奶昔,英文为Milk shake,在中国香港、澳门特区和台湾地区习惯叫做"奶昔"。奶昔就是蛋白混合饮料与脱脂奶混合而成的甜品!奶昔首先出自于美国,主要有"机制奶昔"和"手摇奶昔"两种,传统奶昔是机制的。奶昔机使用方法简单。
奶昔机的特点
1·机体设计新颖,性能优越,外观豪华高雅.
2·本机配有四个杯子,两个防汤,两个防冰(铝杯和PC朔料杯)可搅珍珠奶茶。
3·凡与冰水接触到的零配件都采用不锈钢,安全可靠。
4·适合于宾馆、酒吧、冷饮店、休闲咖啡餐厅
5·制作奶昔的主要原料包括:牛奶、冰淇淋粉、冰块以及各中鲜果汁、鲜水果等。
奶昔杯内壁设计了足够高度的翻滚条,在搅拌的过程中,食物在杯体内高速旋转,碰到翻滚条后改变运动方向,形成翻滚。理论和实践证明,只有在形成翻滚的情况下,才能够实现更快的水果搅拌速度和更高的搅拌质量,搅拌出来的水果饮品,口感细腻,犹如滑脂。
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